طريقة عمل جريش الشوفان من الوصفات الكويتية التي تعرف بمذاقها المميز ويطلق عليها اسم الجريش الكذاب، ويتم عمل تلك الوصفة بأكثر من طريقة سواء باللبن أو بالدجاج أو بدونه على حسب ما تفضله كل ربة منزل، وهي من الوصفات التي لن تحتاج لإعدادها سوى نصف ساعة فقط، ولذلك هي من أسهل الوصفات في موقع معلومة التي يمكنك تحضيرها في مطبخك.
جريش الشوفان للدايت
إن طريقة عمل جريش الشوفان من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها في المنزل، ويمكنان التعرف على أسباب تناسبها مع حميتك الغذائية للتخسيس من خلال الآتي:
- إن تلك الوصفة لا يدخل في تحضيرها أي نوع من أنواع الكربوهيدرات الغير صحية.
- تمتاز تلك الوصفة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.
- تحتوي تلك الوصفة على نوع من أنواع الحبوب الكاملة وهو الشوفان الغني بالفيتامينات.
- يمكنك الاستغناء عن استخدام الزيت في عمل تلك الوصفة من أجل تجنب وجود أي دهون.
طريقة عمل جريش الشوفان
إن طريقة عمل جريش الشوفان تتطلب مجموعة من المكونات الأساسية لتحضيرها، ويمكننا التعرف على تلك المكونات من خلال النقاط التالية:
- أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- مقدار بصلة واحدة مفرومة.
- يتم وضع الملح حسب الرغبة.
- مقدار نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- مقدار نصف ملعقة من الكمون المطحون.
- مكعبان من مرقة الدجاج.
- مقدار كوبان من الشوفان.
- مقدار لتر واحد من الماء.
- مقدار كوبان من الحليب السائل.
جريش الشوفان بالحليب
تمتاز طريقة عمل جريش الشوفان في المنزل بسهولتها لدرجة كبيرة، حيث إنها لن تحتاج منك سوى عدة دقائق، ويمكننا التعرف على أفضل طريقة لعمل تلك الوصفة الشهية من خلال النقاط التالية:
- قم بإحضار وعاء على نار متوسطة وبعد ذلك نضع فيه كمية الزيت، وبعد ذلك نضع البصل ونستمر في التقليب على نار متوسطة.
- وعلينا بعد ذلك إضافة الملح والكمون والفلفل الأسود ومرق الدجاج الذي قمنا بتوفيره مع وضع الماء ونقلبهم جيدًا على النار حتى يدخلوا في مرحلة الغليان.
- ثم نقوم بإضافة الشوفان إلى الخليط ونتركهم على النار لفترة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة الحليب السائل إلى الخليط ونستمر في التقليب ونتركهم على النار لمدة لا تقل عن 15 دقيقة أخرى.
- ولا نقوم برفع الوعاء من على النار إلا بعد بدء الخليط في الظهور بشكل كثيف وبعد ذلك نرفع القدر من على النار ونتركه حتى يهدأ.
- وأخيرًا يمكننا وضع الوصفة في الأطباق لتقديمها على سفرتك، كما يمكنك تقديم بجانبها أي نوع من أنواع المقبلات.
كم مدة طبخ جريش الشوفان؟
بعد تعرفنا على طريقة عمل جريش الشوفان بأسهل وأفضل وصفة منزلية يمكننا التعرف على مدة طبخ جريش الشوفان من خلال الآتي:
- إن مدة طهي الجريش تتراوح من 30 إلى 45 دقيقة.
- أما التحضير والتقديم فتحتاج إلى 15 دقيقة.
- وبذلك يمكنك الحصول على تلك الوصفة المميزة في مطبخك في ساعة واحدة فقط.
معلومة تهمك: طريقة عمل الكبسة باللحم ولا أشهى
ما هي فوائد الجريش؟
هناك العديد من الفوائد لتناول الجريش، وتتمثل تلك الفوائد في النقاط التالية:
- يحتوي جريش الشوفان على قدر قليل من السعرات الحرارية.
- من أهم مكونات جريش الشوفان العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والحديد والزنك.
- لا تحتاج تلك الوصفة المفيدة إلى استخدام الدجاج أو اللحم لذلك هي غير مكلفة.
معلومة تهمك: طريقة عمل السينابون الأصلي
كيف يكون لون الجريش ابيض؟
تتساءل الكثير من ربات البيوت كيف يمكننا الحصول على جريش باللون الأبيض وذلك من خلال الآتي:
- عليك عدم وضع الشوفان على النار بدون مرقة حيث يلزم إنزال المرقة أولًا ومن بعد ذلك ضيفي الشوفان.
- لا تقوم بتسوية جريش الشوفان على نار عالية، حيث عليكي أن تكتفي بنار متوسطة لضمان خروجه باللون الأبيض الشهي.
معلومة تهمك: طريقة عمل المقلوبة بالدجاج سهلة
وبذلك نكون قد تعرفنا على أفضل طريقة عمل جريش الشوفان بالمنزل، بالإضافة إلى خطوات تحضيره وأهم مكوناته والنصائح اللازمة لعمله بوصفة شهية وكذلك الفوائد التي نحصل عليها عند تناوله.
